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Scritto dai mitici Joe Bastianich e Tiziano Gaia, “GUSTO DEGLI SPIRITI – IN 2 THE WINE” esplora l’oro di Napoli: il vino. 
La città partenopea, spesso non associata ai vigneti, è in realtà ricca di tesori. Dai Campi Flegrei all’area sopra gli scavi di Pompei fino al Vesuvio, la vite domina il paesaggio. Tra le uve, Falanghina, Greco, Piedirosso, Sciascinoso, e tra i vini l’evocativo Lacryma Christi.
Tra gli interpreti eccellenti di questa viticoltura resistente, Gerardo Vernazzaro di Cantine Astroni ci ammalia con il suo Campi Flegrei Bianco Tenuta Jossa. Una Falanghina vinificata in anfora, dai potenti aromi di erbe aromatiche e pietra focaia, scintillante e minerale al sorso. 
Vulcano, Mediterraneo e salinità sono gli elementi che rendono unici i prodotti partenopei.
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