Entrare nella dinamica dell’assaggio attraverso per iniziare a usare con profitto i metodi di valutazione sensoriale.
13-14 gennaio 2025
CORSO PER GIUDICE SENSORIALE
Entrare nella dinamica dell’assaggio per iniziare a usare con profitto i metodi di valutazione sensoriale.
13-14 gennaio 2025
presso
Cantine degli Astroni (Napoli)
Un incontro di due giornate di formazione in presenza per entrare nel vivo del concetto di analisi sensoriale. Questo corso è il primo passo per iniziare ad usare con profitto i metodi di valutazione sensoriale. Si inizia con la definizione del concetto e della struttura dell’analisi sensoriale, prendendo coscienza e conoscenza approffondita con gli organi di senso. Si pratica la tecnica del Profilo Descrittivo Semantico (PDS) che permette la creazione di mappe sensoriali dettagliate per i prodotti valutati. Si acquisisce familiarità con i test ad alta utilità informativa che consentono la redazione di profili sensoriali dettagliati e su più livelli di descrizione.
Cosa è compreso nell’acquisto del biglietto:
- Formazione in presenza: due giornate di formazione intensiva per analizzare i concetti di assaggio e percezione di prodotto con docenti esperti del Good Senses.
- Interazione con esperti: La possibilità di interagire con docenti esperti del settore.
- Networking: Un’occasione unica di networking con altri operatori campani.
- Concretezza: Condivisione di case history reali e strategie applicabili fin da subito.
- Creazione di profili sensoriali: strumenti utili per le aziende nelle attività di ricerca e sviluppo, marketing e vendita.
- Aumentare: l’efficienza dell’intera organizzazione
Competenze Acquisite:
• comprensione del concetto di percezione
• padronanza della psicofisiologia sensoriale
• miglioramento nell’uso degli organi di senso
Dettagli per la partecipazione alla giornata in presenza:
- Data: 13-14 gennaio
- Orario: 9.00 – 18.00
- Location: Cantine degli Astroni, Via Sartania, 48, 80126 Napoli NA
- Prezzo: 855 €
Come iscriversi
Contatta info@cantineastroni.com oppure +39 3501690363 Per acquistare il biglietto d’ingresso.
Iscrizioni aperte fino al 31 novembre
Cantine Astroni – via comunale sartania, 48, Napoli
Email: info@cantineastroni.com
Website: https://cantineastroni.com/
Tel: 0815884182 Cell: 3501690363
Facebook: https://www.facebook.com/cantineastroni
Instagram: https://www.instagram.com/cantineastroni/
