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Stevie Kim – Mamma Jambo Shrimp – 17-18-19 Giugno 2024 – Cantine Astroni

La magia dei Campi Flegrei con Stivie Kim: Terra, Vino e Abbinamenti Cibo-Vino Grazie al lavoro di Stivie Kim, abbiamo esplorato l’anima dei Campi Flegrei attraverso una serie di approfondimenti che mettono in luce la ricchezza di questo territorio unico, la sua viticoltura e l’arte degli abbinamenti cibo-vino. Insieme, abbiamo raccontato la straordinaria storia di […]

CORSO PER GIUDICE SENSORIALE

Entrare nella dinamica dell’assaggio attraverso per iniziare a usare con profitto i metodi di valutazione sensoriale. 13-14 gennaio 2025 CORSO PER GIUDICE SENSORIALE Entrare nella dinamica dell’assaggio per iniziare a usare con profitto i metodi di valutazione sensoriale. 13-14 gennaio 2025 presso Cantine degli Astroni (Napoli) Un incontro di due giornate di formazione in presenza […]

Potenziare l’enoturismo in Campania: Una giornata di formazione in presenza per far evolvere l’enoturismo nella regione Campania

Martedì 19 novembre 2024 Un incontro formativo a tema enoturismo rivolto a titolari di aziende vitivinicole e operatori del settore enoturistico che desiderano potenziare il proprio business grazie ad azioni concrete ed operative. Durante l’incontro verranno affrontate sfide e opportunità delle attività enoturistiche nella regione Campania, con un focus sulle casistiche dei partecipanti. Cosa è […]

Nuove Date dei Corsi Wset Level 2 & 3 Award in Wines in lingua inglese

Cantine Astroni, in collaborazione con Chiara Giorleo e Enocratico, è lieta di annunciare le nuove date dei corsi WSET (Wine & Spirit Education Trust). Abbiamo lavorato per offrirvi un calendario esteso per permettervi di pianificare al meglio la vostra formazione. Partiremo con due LEVEL 2 Secondo Livello: – 📅 28-30 Ottobre 2024 https://www.facebook.com/share/ga8HdsLu1PCYrK8A/ – 📅 20-22 […]

I Nostri Primi 25 Anni -20-21 Febbraio

CANTINE ASTRONI I NOSTRI PRIMI 25 ANNI NEI CAMPI FLEGREI 20-21 Febbraio 2024 CANTINE ASTRONI nasce nel comune di Napoli, nell’areale che rientra nella DOP Campi Flegrei. L’azienda si erige sulle pendici esterne del cratere degli Astroni, un tempo riserva di caccia Borbonica ed oggi oasi naturale WWF Italia. In questo angolo di terra unica […]