Astroni Lab
Il Polo della Formazione di Cantine Astroni dedicato alla cultura del vino.
Un laboratorio vivo, dove si incontrano esperienze, competenze e saperi, aperto a chi vuole crescere nel mondo del vino e dell’ospitalità.
Saranno organizzati corsi di rilievo nazionale e internazionale che abbracciano temi come l’enoturismo, la degustazione tecnica e l’analisi sensoriale, offrendo un’opportunità concreta di crescita per operatori, appassionati e professionisti del settore.
Corsi in Cantina
Qualifica WSET® Livello 2 Vino
La Qualifica WSET® Livello 2 Vino è un corso ideale per chi vuole approfondire la conoscenza del vino e imparare a degustarlo con un linguaggio tecnico e riconosciuto a livello internazionale.
Offre una panoramica completa sulle principali varietà di uva e sulle regioni viticole del mondo, analizzando i fattori che influenzano stile e qualità.
È consigliato sia agli appassionati che ai professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano relazionarsi con una clientela internazionale o consolidare le basi acquisite con la Qualifica WSET® Livello 1 Vino.
25 – 26 – 27 Marzo 2026
WSET® Level 1 Award in Wines
Il WSET® Level 1 Award in Wines è il punto di partenza ideale per chi desidera scoprire il mondo del vino in modo semplice e coinvolgente.
Un corso pratico che introduce agli stili e alle tipologie di vino, alle principali varietà d’uva, alle basi della degustazione, del servizio e degli abbinamenti gastronomici.
Attraverso un’esperienza sensoriale guidata tra vista, olfatto e gusto, imparerai a riconoscere e descrivere il vino con sicurezza e curiosità.
28 Marzo 2026
WSET® Level 2 Award in Wines
Il WSET® Level 2 Award in Wines è un corso ideale per chi vuole approfondire la conoscenza del vino e imparare a degustarlo con un linguaggio tecnico e riconosciuto a livello internazionale.
Offre una panoramica completa sulle principali varietà di uva e sulle regioni viticole del mondo, analizzando i fattori che influenzano stile e qualità.
È consigliato sia agli appassionati che ai professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano relazionarsi con una clientela internazionale o consolidare le basi acquisite con il WSET® Level 1 Award in Wine.
25 – 26 – 27 Maggio 2026
WSET® Level 3 Award in Wines
Il WSET® Level 3 Award in Wines è una qualifica avanzata pensata per professionisti del settore e appassionati che desiderano approfondire la conoscenza del vino.
Il corso offre una comprensione approfondita della viticoltura e della vinificazione, permettendo di valutare i vini con precisione e di spiegarne con sicurezza stile e qualità.
23 – 24 – 25 – 26 – 27 – 28 – 29 Novembre 2026
Per le Aziende
Nelle nostre cantine nel corso degli anni abbiamo avuto la possibilità di implementare all’esperienza classica enoturistica, tutte le attività di eventistica. Infatti, ad oggi, è possibile organizzare eventi, suddivisi in diversi momenti, realizzare presentazioni, conferenze, meeting aziendali e cene di gala.
La nostra sala è climatizzata e con sistema di filodiffusione per l’ascolto della musica e dotata di Wi-Fi libera nonché dotata di proiettore video e audio.
Per maggiori info compila il nostro form
Per qualsiasi informazioni o per richiedere la disponibilità per prenotare la sala aziendale vi invitiamo a contattarci tramite questo form