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News ed eventi

05/10/2016

SLOW WINE 2017 - DEGUSTAZIONE A MONTECATINI TERME DELLA PREMIATA FALANGHINA COLLE IMPERATRICE 2015

Sabato 15 Ottobre dalla 15 alle 19 presso le Terme del Tettuccio a Montecatini Terme ci sarà una degustazione celebrativa per le 500 migliori cantine d'Italia secondo il giudizio di Slow Wine. Vi aspettiamo numerosi per farvi provare la nostra Campi Flegrei Falanghina Colle Imperatrice 2015, premiata con il riconoscimento di vino quotidiano "per aver proposto un altissimo livello qualitativo ad un prezzo molto concorrenziale".
Inoltre siamo orgogliosi di essere stati premiati con l'assegnazione della "moneta", un riconoscimento dato a tutte quelle aziende che "sono centrali per il futuro sviluppo del movimento enologico italiano"
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05/10/2016

ANTEPRIMA VITIGNO ITALIA - XIII SALONE DEI VINI E DEI TERRITORI VITIVINICOLI ITALIANI

Appuntamento Martedì 29 Novembre 2016 alle ore 18 presso l'Hotel Excelsior di Napoli per l'anteprima di Vitigno Italia. Il prestigioso evento, che si terrà dal 21 al 23 Maggio 2017 a Castel dell'Ovo, si potrà fregiare di più di cento cantine e cinquecento etichette in degustazione per raccontare l'Italia del vino di qualità.
Vi aspettiamo!


We would like to invite you to attend the Vitigno Italy Preview for Tuesday, November 29th 2016 to the Hotel Excelsior in Naples. The prestigious event, that will take place from 21th to 23th of May, will include more than 100 wineries and 500 wine labels.
We look forward to seeing you all!

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05/09/2015

AL VIA LA PRIMA EDIZIONE DI ISCHIA FOOD&WINE SAFARI, SOLO IL BUONO DELLA CAMPANIA, CANTINE ASTRONI C’E'

Martedì 15 Settembre, all’interno del magico mondo del Regina Isabella, prenderà inizio una nuova, appassionante e golosa avventura. Ischia Food&Wine Safari è il brand scelto per rappresentare l’evento, una sorta di viaggio a caccia di sapori, quelli più genuini della tradizione, ischitana e partenopea, da scoprire e ri-scoprire, anche attraverso la cucina d’autore.

Protagonisti di Ischia Food&Wine Safari saranno nomi di grande spessore della cucina campana e le loro irresistibili creazioni:
- Nino Di Costanzo, Ischia, due stelle Michelin

- Pasquale Palamaro, Ischia, stella Michelin

- Salvatore Bianco, Napoli, stella Michelin

- Paolo Barrale, Sorbo Serpico (AV), stella Michelin 

- Alfonso Pepe, Salerno, mastro dolciere–Accademia Maestri Pasticceri Italiani

- Antonino Maresca, Napoli, Pastry Chef

- Enzo Coccia, Napoli, Maestro Pizzaiolo

- Ivano Veccia, Ischia, Miglior Pizzaiolo emergente

- Enzo e Christian Piccirillo – Napoli, La Masardona, migliore Street Food d’Italia

Le loro prelibate proposte saranno tutte realizzate con materie prime di pregio, come le farine di Antico Mulino Caputo di Napoli, il coniglio di Ischia Conigli, il pesce freschissimo fornito dalla Pescheria Il Branco di Ischia e la freschissima mozzarella di bufala campana DOP in arrivo direttamente dall’Azienda Agricola Barlotti di Capaccio Paestum. Parteciperà con le sue specialità anche il Salumificio Palmieri di Modena, famosissimo per la mortadella “Favola”. Il tutto sarà accompagnato dal pane a lievitazione naturale cotto a legna del Panificio Boccia di Barano d’Ischia e dalla birra artigianale in tre diverse tipologie di Brew Clan, presentate in anteprima, in vista dell’imminente apertura del Birrificio a Ischia.
Il vasto percorso degustativo di Ischia Food&Wine Safari, comprende proposte enologiche di altissimo livello per valorizzare al massimo ogni specialità. Le bollicine di FERRARI e le eccellenze vitivinicole del territorio: i vini di Cantine Astroni di Napoli, gli Spumanti Metodo Classico di Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico – AV e quelli delle migliori cantine dell’isola: Cantine Mazzella, Giardini Arimei, Casa D’Ambra, Cantine Cenatiempo, Tommasone Vini, Pietratorcia, Crateca.

Ad ogni partecipante sarà offerto l’elegante calice “Nuove Esperienze” di Zafferano.

L’evento sarà allestito nel suggestivo spazio “en plein air” dell’Albergo della Regina Isabella, al prezzo di Euro 50,00 bevande incluse.

Per informazioni e prenotazioni, Ufficio Sales Tel. 081 994322
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05/09/2015

Modi gentili e semplici sapori a Cantine Astroni per Malazè. Cena di Raccolta Fondi per l’Associazione La Bottega dei Semplici Pensieri.

Un momento davvero speciale e atteso coinvolge tutta la community Malazè: la cena di raccolta fondi per sostenere i ragazzi de La Bottega dei Semplici Pensieri.

La cena è stata ideata e organizzata nell’ambito della decima edizione della rassegna enogastronomica flegrea Malazè proprio dai ragazzi diversamente abili e con lieve ritardo mentale dell’Associazione La Bottega dei Semplici Pensieri, e realizzata in collaborazione con Cantine Astroni, con lo chef Michele Grande del Ristorante La Bifora, con il direttore di sala Stefano Piccirillo, dei volontari dell’A.I.S Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli, dell’Associazione Artemide Cultura Arte, e coadiuvati da sponsor d’eccezione, la pasticceria Leopoldo 1940, la gelateria Casa Infante, gli Amici della Dolcevita e Club Amici del Toscano.

La community di Malazè negli ultimi anni ha infatti condiviso, seguito e sostenuto la crescita ed il percorso che ha visto crescere le opportunità e le potenzialità dei ragazzi speciali della Bottega, che stanno cercando di trovare un cammino lavorativo che li renda autonomi e indipendenti, per inserirli attivamente nella società, senza barriere. La kermesse rappresenta tra l’altro la conclusione di un percorso formativo che i ragazzi hanno intrapreso a dicembre 2014 con il Progetto Modi Gentili e Semplici Sapori dopo la vittoria del bando di concorso per start up indetto dal CSV, centro servizi per il volontariato di Napoli. Grazie al progetto è stato infatti possibile finanziare due corsi di formazione dove l’insegnamento è stato affidato a due figure professionali, un cuoco, Michele Grande, e un direttore di sala, Stefano Piccirillo.

Lo start dell’evento sarà alle 18.30 del 9 settembre nella splendida cornice di Cantine Astroni.
Gli ospiti saranno accolti con aperitivo in vigna, affascinati dai misteriosi racconti leggendari di streghe e maghi che aleggiano nel cratere Astroni, curati dall’Associazione Artemide, accompagnati in un percorso enologico nelle cantine, e ospitati in un insolito ristorante, dove a cucinare e servire saranno i ragazzi speciali della Bottega dei Semplici Pensieri. La cena si concluderà con un momento di relax in terrazza tra musica, dolci tentazioni organizzate e dirette dalla pasticceria Leopoldo 1940 e dalla gelateria Casa Infante e l’angolo dei sigari curato dagli Amici della Dolcevita e dal Club Amici del Toscano.

Donazione minima consigliata per persona per partecipare 40 €. Prenotazione obbligatoria entro l'8 settembre.
Info e prenotazioni: 3346538553 | 3920228600, labottegadeisemplicipensieri@gmail.com, info@cantineastroni.com www.labottegadeisemplicipensieri.it, www.cantineastroni.com.

I proventi della raccolta saranno utilizzati per finanziare un progetto per l’inserimento lavorativo dei ragazzi de La Bottega.
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28/07/2015

Dal 3 all'8 Agosto Tenuta Camaldoli 2012 al Priceless Restaurant Milan grazie a TAVERNA ESTIA di Brusciano.

Ci inorgoglisce e riempie di gioia farvi sapere che dal 3 all'8 Agosto grazie al pluristellato ristorante TAVERNA ESTIA di Brusciano, il nostro TENUTA CAMALDOLI 2012 sarà presente nel ristorante più cool di Milano, il Priceless Restaurant Milan. Solo 24 posti al giorno unico servizio.
La nostra Riserva di Piedirosso è stata scelta dai fratelli Sposito per accompagnare la loro "Parmigiana di Rana Pescatrice".
Tutto ciò per noi è un'enorme gioia ed onore, grazie!!!
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Rassegna stampa

13/01/2009

Una Formaggiata Verticale: Caci di autore tra Bianco di Tramonti, Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei.

Adesso si chiama formaggiata. Ma se siete astemi, tenetevi alla larga. All’incontro informale per la presentazione della seconda annata di “Strione” alle Cantine Astroni di Agnano, il formaggio era in grande quantità, oltre che buono, ma il vino, se possibile, lo era anche di più....
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13/01/2009

Una Formaggiata Verticale: Caci di autore tra Bianco di Tramonti, Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei.

Adesso si chiama formaggiata. Ma se siete astemi, tenetevi alla larga. All’incontro informale per la presentazione della seconda annata di “Strione” alle Cantine Astroni di Agnano, il formaggio era in grande quantità, oltre che buono, ma il vino, se possibile, lo era anche di più....
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02/01/2009

GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009

L'ALMANACCO 2009 SELEZIONA ED ASSEGNA A CANTINE ASTRONI IL GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009
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02/01/2009

GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009

L'ALMANACCO 2009 SELEZIONA ED ASSEGNA A CANTINE ASTRONI IL GRAN PRIX DEL VINO ITALIANO 2009
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21/11/2008

Il Piedirosso, un sorso di storia!

Il Piedirosso o Per é palummo dei Campi Flegrei (così chiamato per il caratteristico colore rosso porpora del graspo, simile al piede di colombo) è un vitigno a bacca rossa allevato in tutta l'area flegrea e seppur rappresenti nella totalità solo il 12% dell'area vitata, ha origine antichissima ed era spesso decantato come nettare prelibatissimo.
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Riconoscimenti

GIUGNO 2011 - RADICI DEL SUD 2011 - PUGLIA

  • Falanghina "Colle Imperatrice" – categoria Falanghina – I° Classificato
  • "Rais" – categoria aglianico - I° Classificato

GIUGNO 2011 – 12° Selezione Nazionale Vini da Pesce

Diploma di Merito Falanghina Campi Flegrei Doc - "Colle Imperatrice"

MAGGIO 2011– Vitigno Italia 2011 – Concorso Vino Perfetto

I° classificato - "Colle Rotondella" Piedirosso Campi Flegrei DOC

Dicembre 2008 - Premio per l'ambiente Gianfranco Merli 2008

per la salvaguardia dei vitigni autoctoni e delle tradizioni vitivinicole locali
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