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News ed eventi

10/09/2012

Napoli 10 Settembre - CENA IN VIGNA PER MALAZE' A CANTINE ASTRONI

La Cena in vigna a quattro mani con Abraxas, Agriturismo Il Contadino e i vini di Cantine Astroni


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09/09/2012

Il 9 Settembre Benvenuta Vendemmia: Dall?Uva al Vino ?Vignaioli per un giorno?

CANTINE ASTRONI – “Aspettando la vendemmia”:Visita Didattica in vigna e in Cantina.
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18/07/2012

Il 25 luglio alle Cantine Astroni di Napoli l?estate impazza con ?ASTReatfOod?

Il 25 luglio alle Cantine Astroni di Napoli l’estate impazza con “ASTReatfOod”:
bollicine, cibo di strada, sigari, musica jazz e performance artistiche

Il 25 luglio alle ore 19,30 con l’evento “ASTReatfOod” le Cantine Astroni di Napoli, in collaborazione con la neonata associazione Spiriti Liberi, l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli e la SABINALBANO Modart Gallery, daranno il benvenuto ufficiale alle vacanze estive con una serata in cantina all’insegna della leggerezza e della spensieratezza. Protagonista assoluto della serata sarà il cibo di strada partenopeo in tutte le sue sfaccettature, dalle versioni tradizionali a quelle rivisitate da alcuni dei più interessanti chef emergenti della regione.
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27/05/2012

Cantine Aperte 2012- Domenica 27 Maggio -?20 ?A Festa .?: a Cantine Astroni una Festa Bella e Buona con Natura,Vino, Arte e Solidarietà

Cantine Aperte, il più importante appuntamento in Italia dedicato ad appassionati e intenditori che vogliono conoscere il vino attraverso i suoi luoghi di produzione e la sua gente compie 20 anni, e il numero 20 sarà il filo conduttore di questa edizione in Campania: 20 anni, 20 artisti per 20 cantine al Castel dell' Ovo, 20 tentativi di equilibrio, 20 soluzioni tra vino ed arte ..e noi di Cantine Astroni da buoni partenopei aggiungiamo anche il 20 della cabala ‘A festa.
Per brindare a questo 20 anniversario a Cantine Astroni sarà difatti messa in scena una Festa , una festa che cercherà di superare la caducità del tempo " comune " e manifestarsi in una esperienza di libertà, libertà di vivere in natura la natura, attraverso e per la cultura.
Una festa che vedrà in coniugarsi del bello con il Buono - kalòs kai agathòs.
Solo il perfetto equilibrio tra bello e buono può essere vincente, Solo l'armonia e la bellezza possono sconfiggere la sofferenza.
In questo giorno, presso Cantine Astroni, la natura, la cultura enogastronomica e L'arte decidono di partecipare attivamente a questa sfida. Difatti, grazie al contributo e alla presenza di alcuni degli artisti della SabinaAlbano ModartGallery, dell’azienda agricola Casa Barone, del Consorzio della Mozzarella di Bufala campana D.O.P. si proverà tutti insieme a sperimentare il passaggio del bello al buono quest’ultimo inteso non solo nella sua accezione enogastronomica ma in particolar modo attraverso il reificarsi di azioni concrete (vendite, aste, laboratori,…) volte a sostenere l’Associazione SOS Sostenitori Ospedale Santobono ONLUS nella raccolta fondi per l’acquisto di macchinari per il reparto di Terapia Intensiva Neonatale dell’ospedale Santobono di Napoli.

Questo il PROGRAMMA della giornata:
Dalle ore 10:30 alle ore 13:30 saranno proposte ad intervalli regolari le seguenti attività:
1. Passeggiando tra le vigne - visite guidate ai vigneti dell’azienda, con vista panoramica della Riserva Naturale dello Stato Cratere degli Astroni e approfondimento dei principali aspetti geologici, storici e naturalistici dell’oasi WWF (orari visite 10.30 – 11.30 – 13.00 )

2. Visita in cantina - visite guidate alla cantina, durante le quali lo staff di Cantine Astroni, illustrerà il progetto aziendale, nonché le principali lavorazioni vinicole svolte dall’azienda (orari visite 11.00 – 12.00 – 13.30).

3. Laboratorio di Degustazione vino
ore 12.30: ALLA SCOPERTA DEI CAMPI FLEGREI “I 3 modi di vivere la Falanghina” - “Il Piedirosso: rosso o rosato?”
Il laboratorio tenterà di rendere note e far apprezzare ai partecipanti le caratteristiche organolettiche possedute da i vini del territorio Flegreo
Vini in degustazione:
 COLLE IMPERATRICE – Falanghina dei Campi Flegrei DOC 2011
 STRIONE – Campania IGT 2008
 ASTROROSA Piedirosso Rosato Campi Flegrei DOC 2011
 COLLE ROTONDELLA Piedirosso Campi Flegrei DOC 2011

Per questa attività, riservata ad un numero massimo di 30 persone, è obbligatoria la prenotazione e un contributo economico pari a 15,00 euro. L’incasso del laboratorio sarà devoluto in favore dell’Associazione SOS Sostenitori Ospedale Santobono ONLUS

Durante la giornata sarà inoltre possibile assistere a :
4. Un “tuffo” nella Terra: visione del Museo Contadino (appositamente organizzato ed allestito per l’evento), dove artefatti artigianali e culturali (Foto, documenti, ..) cercheranno di raccontare le origini, la storia e l’evoluzione nel tempo della viticoltura nel territorio flegreo;

5.“L’arte si mette in gioco, la bellezza si trasforma in potere : il potere del condividere ed alleviare ”: grazie alla collaborazione con SabinaAlbano ModartGallery in cantina sarà possibile assistere ad un inedito viaggio attraverso le arti figurative dove gli artisti e le loro opere
  • Gloria Pastore
  • Marco Salerno con le sue Ceramiche
  • Maurizio Rodriguez e con i suoi Mobiles
  • Schatzy Mosca con i suoi colori
nonché prodotti artistici della Sabinalbano Modartgallery
si metteranno in gioco, Anche le "arti minori " sfodereranno la propria forza, L'arte si trasformerà e trasformerà il gioco . E' il momento per tutti di "giocare " e ...vincere.
E’inoltre prevista la partecipazione di Camera Magmatica un gruppo di giovani artisti campani e non ( Giovanna Alfano, Luana Lieto, Clotilde Marciano, Luana Palumbo, Immacolata Postiglione, Chao Sun).

6. Iniziative di cultura gastronomica, durante le quali sarà possibile conoscere e degustare alcune delle 20 eccellenze - prodotti tipici scelti per esaltare i sapori di cantine Aperte, fioriranno attorno all’evento. In particolar modo saranno di scena: la Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. grazie alla partecipazione del Consorzio della Mozzarella di Bufala campana D.O.P. che ha nuovamente scelto di scendere in campo a fianco dell’Associazione SOS Sostenitori Ospedale Santobono ONLUS e il Pomodorino del Piennolo dell’azienda Agricola Casa Barone.

7. Intrattenimento Musicale: Antonio Imparato 4TET
Antonio Imparato - Voce e Tromba
Paolo Palopoli - Chitarra
Salvatore Ponte - Contrabbasso
Alessandro Godono - Batteria

Vi attendiamo con gioia!

L’ingresso è gratuito ma per partecipare è necessaria la prenotazione

Per info e prenotazioni (lun-ven/h 10-13 – 15-18:00) questi i nostri contatti:
Tel: 0815884182
Fax: 0815889937
e.mail: info@cantineastroni.com
www.cantineastroni.com
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20/05/2012

VITIGNO ITALIA 2012 - Salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano 20 - 22 Maggio 2012

Ancora pochissimi giorni e avrà un nuovo appuntamento enoico, questa volta però all'interno della nostra città in una location d'eccezione: Il castel dell'Ovo.

Dal 20 al 22 Maggio difatti vi aspettiamo a Vitigno Italia - ...Il salone del vino da vitigni autoctoni e tradizionali.
La nostra postazione cambia rispetto agli anni passati, saremo lieti di accogliervi e di degustare con voi i nostri vini nella sala C desk 12.

Vi attendiamo!!!!

Castel dell'Ovo, Napoli
SALA C - Desk 12

Vi aspettiamo!
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Rassegna stampa

27/10/2022

Naples’ Volcanic Wines -  Wine Spectator - Robert Camuto

The first morning I woke in western Naples’ Campi Flegrei area, the view from my hotel terrace seemed paradisiacal.
Looking down the verdant hillsides, I took in the late-summer panorama of the glistening Gulf of Naples framed by the islands Capri and Ischia.
Then I noticed the smell: A putrid odor of rotten eggs seemed to have crept in on the morning breeze.
I quickly learned from other guests that this was not the fault of bad plumbing or pollution, but is the natural calling card of one of Europe’s largest active volcanic zones.
The Campi Flegrei (or Phlegraean Fields) is one giant smoldering super-volcano, with dozens of craters spread over about 80 square miles—much of that within the densely populated city limits of Naples, one of Europe’s most historic and chaotic metropolises. In the nearby countrysides are craters that look like large mining pits, where fumaroles release potent-smelling sulfurous gas.
Talk about volcanic terroir! In recent years, volcanic soils have become a hot topic in wine. But aside from Sicily’s Mount Etna, many of these so-called volcanic places haven’t been active for thousands of years.
At the other end of the spectrum of activity, Campi Flegrei is in a class of its own.
“This is not like Etna where you look up and see the volcano. Here you live in the volcano,” declares Gerardo Vernazzaro, the 46-year-old winemaker at his family’s Cantine Degli Astroni winery, named after the spent crater—now covered in forest and turned into a nature reserve—that sprawls miles below its oldest vineyard.
Naturally, there is a kind of fatalism here. Predictions are that one day it will catastrophically all blow up again. The last big eruption here, nearly 500 years ago, created the 430-foot Monte Nuovo over one week, and that mountain has slowly grown in height over the last 50 years. The once-chic Roman resort of Baiae, where Julius Caesar had a getaway, sunk into the sea following a seismic shift after the fall of the Empire. It’s now an underwater archaeological park.
Perhaps because the earth moves so much here, Campi Flegrei wines—principally the light Piedirosso reds and the local version of the white variety Falanghina—tend to be drunk quickly and locally.
“The wines here were born with the concept of carpe diem,” says Vernazzaro. “The idea is: Better an egg today than a hen tomorrow.”
Gerardo Vernazzaro checks out some of Cantine Degli Astroni's Piedirosso grapes as the family winery approaches harvest time.
Winemaker Gerardo Vernazzaro of Cantine Degli Astroni checks on the Piedirosso grapes, which handle hot summers well and are typically are harvested in October. (Robert Camuto)
Piedirosso makes some of the most appealing, easy-drinking reds I enjoyed this summer. Also known as Per e Palummo, Piedirosso is grown throughout Campania, including on Ischia island. Fresh, with low-to-moderate levels of alcohol (12 to 13.5 percent), the wines show red fruit and spice, becoming more savory and minerally as they evolve over time.
The image comes to mind of Gamay with a suntan.
Piedirosso—actually a family of related vines of different biotypes—is a late-ripening variety harvested in October that doesn’t seem to mind even record-breaking hot summers like 2022.
“Piedirosso is like we Neapolitans,” Vernazzaro says. “It likes the heat and sun.”
Astroni is in its fourth generation of farming here. Starting with the 2000 vintage, when Gerardo was finishing enology school up north, the family created a commercial label to market their wine. Astroni’s Piedirosso Campi Flegrei bottlings both come from the organically certified Camaldoli vineyard of volcanic sands and tuff stone. The Colle Rotondella bottling is fermented with native yeasts in stainless steel, and the Tenuta Camaldoli is made from a selection of grapes, from the vineyard’s best-exposed sections, that are fermented in cherry wood vats and aged in chestnut barrels.


Link: https://www.winespectator.com/articles/naples-volcanic-wines?fbclid=IwAR2ByxLAVbFWfUG8xpZdxAnpSK_8LD4VIgLmJbnTSwwnhr_kBJvpcVTIDgA

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27/06/2017

Cogli l'attimo: Campi Flegrei Cantine Astroni

Un luogo magico e unico pieno di suggestioni, tappa ideale in un percorso eno-sensoriale, ambientato in uno scenario naturale senza eguali, dove la magnificenza della natura si celebra non solo attraverso la vista, ma soprattutto attraverso i profumi che arrivano a raffiche, misti all'aria salata. Basta fare un giro tra le vigne della Cantina degli Astroni per rendersene conto (...)
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08/06/2017

Campania Stories 2017: I volti e i luoghi che stanno dietro le etichette

Una regione vinicola che non ti aspetti, la Campania, ricca di esperienze enoiche sorprendenti e di buone bottiglie da stappare
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07/06/2017

Consigli imperdibili: i 5 rossi autoctoni da bere freschi, anche con il pesce!

Sarà perché da domani comincia Slow Fish a Genova (clicca qui per sapere proprio tutto di tutto su questo grande evento), sarà perché finalmente qui al nord sta iniziando il disgelo, si sta iniziando a pensare all’estate, al pesce e al dilemma dei vini rossi che nella bella stagione spaventano sempre un po’ il grande pubblico degli appassionati...
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29/01/2009

Guida dei vini alla Feltrinelli

Per la prima volta Napoli ha la sua guida vitivinicola: 61 aziende e 700 etichette. Uno strumento indispensabile per gli appassionati e gli operatori del settore.

I VINI DEL CUORE
Ecco i 33 bicchieri con i quali ho potuto raccontatare dal 1995 il miracolo della viticoltura partenopea. Parlano al cuore per la storia, i personaggi, i luoghi, le situazioni in cui sono stati bevuti. Sono i miei preferiti, non i migliori. Mi regalano emozione, non tecnica.
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Riconoscimenti

SETTEMBRE 2016 - SLOW WINE 2017 - MONETA

Falanghina Campi Flegrei "Colle Imperatrice" 2015 - Miglior rapporto qualità/prezzo

GIUGNO 2011 - RADICI DEL SUD 2011 - PUGLIA

  • Falanghina "Colle Imperatrice" – categoria Falanghina – I° Classificato
  • "Rais" – categoria aglianico - I° Classificato

GIUGNO 2011 – 12° Selezione Nazionale Vini da Pesce

Diploma di Merito Falanghina Campi Flegrei Doc - "Colle Imperatrice"

MAGGIO 2011– Vitigno Italia 2011 – Concorso Vino Perfetto

I° classificato - "Colle Rotondella" Piedirosso Campi Flegrei DOC
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