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BENVENUTA VENDEMMIA 2013, domenica 15 Settembre, in accordo con il MTV a Cantine Astroni: " ?Aspettando la vendemmia?:Visita Didattica in vigna e Cantina"

Fine Estate, tempo di vendemmia, tempo di coronamento di un anno di lavoro e di apprensioni per la buona riuscita delle produzioni, ma anche tempo di festa, momento ideale per riscoprire in maniera ?silenziosa? e ?rispettosa? tradizioni antiche e paesaggi di una bellezza d'altri tempi. I Vigneti che si tingono di rosso e giallo con le ultime giornate di sole invitano quanti lo desiderano alla scoperta della loro essenza, della loro irresistibile quiete e vitalità, in un momento particolarmente significativo come quello (pre)-vendemmiale. Pertanto, il 15 Settembre, dalle ore 10.30 alle 13.00, l?evento Benvenuta Vendemmia, sarà per noi di Cantine Astroni, l?occasione per ?svelare? agli enoappassionati, un momento fondamentale della vita di una cantina. Svelamento che avverrà attraverso una approfondita passeggiata in vigna e in tutti gli ambienti di vinificazione. Articolazione della visita · Ore 10.30 - Arrivo ed accoglienza: Registrazione del gruppo, presentazione dell?azienda e cenni sulla vendemmia attuale. · Spostamento del gruppo ai vigneti e sosta sul cratere nell?area didattica: a scopo educativo in corrispondenza dei vigneti con affaccio sul cratere degli Astroni, Riserva Naturale dello Stato ed Oasi del WWF, è stata allestita (in maniera permanente) una penisola didattica contenente pannelli illustrativi e divulgativi riguardanti la storia, il territorio ed i vigneti. Qui i nostri ospiti saranno condotti alla scoperta del territorio e delle sue peculiarità vitivinicole, attraverso approfondimenti dei principali aspetti geologici, storici e naturalistici del territorio Flegreo. · Spostamento in Cantina - Visita negli ambienti di vinificazione, affinamento e barricaia: All?interno della cantina di produzione verrà illustrato il lavoro svolto per portare l?uva nel bicchiere, il gruppo condotto tra vasche, tini in acciaio, barricaia e uomini a lavoro assisterà difatti alla spiegazione della funzione delle macchine, le scelte tecnologiche e la filosofia aziendale produttiva. · Mostra di attrezzi enologici: artefatti artigianali e culturali cercheranno di raccontare le origini, la storia e l?evoluzione nel tempo della viticoltura nel territorio flegreo; · Aperitivo Flegreo: degustazione di Falanghina e Piedirosso accompagnata da assaggi di prodotti tipici locali · Saluti e Congedo: ore 13.00 A fare da cornice alla all?evento la mostra realizzata dall?artista Antonio Mele " Immagini immaginate, i Campi Flegrei in acquaforte" venti incisioni all'acquaforte ispirate a venti luoghi dei Campi Flegrei. Un neo excursus visivo sulle tracce del Gran Tour L?Ingresso è gratuito ma è necessaria la prenotazione I posti sono limitati! (NUMERO MAX 60 PERSONE) Per info e prenotazioni (lun-ven/h 10-13 ? 15-18:00): Cantine degli Astroni s.r.l. Via Sartania, 48 80126 - Napoli e.mail: info@cantineastroni.com www.cantineastroni.com
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